早餐
“主要以蔬菜和糙米為主”
“對身體溫和的食物”
在一個旨在喚起人們對外國港口小鎮印象的空間裡，
主要主題是健康和美麗。
以蔬菜、糙米和來自北海道的新鮮食材為主的食品市場。
YUUYOO 的標誌靈感來自糙米的形狀，綠色代表北海道的廣闊景色。
享用一份具有日本北部特色的“健康早餐”，食材均來自北海道。
| 【場地】 | 2F YUUYOO TERRACE HAKODATE |
|---|---|
| 【營業時間】 | 6:30-11:00（最後入場時間為10:30） |
世界美食博覽會
第20屆：法國博覽會
[期限] 2026年9月15日至10月底
肉的鮮美和蔬菜的天然甜味完全融入了湯中。
可依個人喜好搭配全麥芥末醬食用。
用紅酒醃製過的雞肉在濃鬱鮮美的肉湯中慢燉至軟嫩。
這道菜風味豐富而複雜，融合了肉的口感、葡萄酒的優雅香氣和蔬菜的鮮美滋味。
這是泰國很受歡迎的街頭小吃，各種味道融合得恰到好處。
酥脆、香噴噴的超薄糕點，內餡是清爽濃鬱的酸奶油和甜洋蔥。
上面鋪著美味的培根，烤至完美。
請盡情享受新鮮烘焙食品的輕盈口感與芬芳香氣。
*以上菜色將作為自助早餐的一部分供應。
*請注意，農產品的產地可能會因收成和供應情況而有所變動。
*菜單可能會有所更改。
*圖片僅供參考。
*有關一日遊計劃，請點擊此處查看。
■關於食物過敏管理
在早餐店 Yuyo Terrace Hakodate，我們日常烹飪過程中會處理含有特定過敏原的食材，例如雞蛋、牛奶、小麥、花生、蝦、蕎麥和螃蟹，所有烹飪和清洗工作都在同一條生產線上完成。儘管烹飪用具經過徹底清潔，但仍有可能微量過敏原混入食物中。
雖然我們會根據製造商提供的資訊核實所使用的配料和調味料，但由於難以追踪，我們不會披露除七種指定過敏原之外的其他過敏原。
我們根據這些資訊編制了一份單獨的清單，其中包括與每種過敏原相對應的產品。
我們懇請您就消費事宜做出最終決定。
*對於有嚴重過敏症的顧客，我們懇請您不要點購本店烹調的餐點，因為您的安全是我們最優先考慮的事項。
雖然您可以攜帶市售食品（而非在家製作的食品，這是出於食品衛生原因），但我們懇請您也自備餐具（紙盤等）。
（如果您計劃自備食物或飲料，請提前與酒店聯繫。）
日本最好的“爐邊早餐”
炭烤海鮮
砂鍋煮“金沙裡”米飯配“特選鮭魚籽”
餐點以「北海道產食材」在爐火上烤製而成，並配以精選的高品質開胃菜。
您還可以享用特製餐車上供應的小菜、炭火烤製的日式甜點以及各種色彩繽紛的甜點。
享用我們用信樂“雲井窯”陶罐烹製的“光澤白米飯”，以及我們“特選鮭魚籽”。
*此款早餐菜單每日限量供應50人。 *
| 【場地】 | 北之寺2樓 |
|---|---|
| 【營業時間】 | 6:30-10:00（最後入場時間為9:00） |
| [選單範例] | • 五道開胃菜 • 肉類料理（竹蒸籠蒸煮） 烤料理（海鮮、蔬菜、烤魚） • 用陶罐烹調的米飯，配上優質鮭魚籽 • 餐桌甜點 菜單每日更換。 |
*有關一日遊計劃，請點擊此處查看。
*如果您有任何食物過敏，請在預訂前與我們聯繫。
請注意，如遇嚴重症狀，為確保您的安全，我們可能會拒絕為您服務。
*食材供應情況可能會有所變動。
此菜色數量有限，僅接受預約。飯店將於您入住前三天與您聯繫，確認預訂時間。